Ấn Độ, Du lịch

Delhi: Điểm tham quan không nên bỏ qua khi tới Ấn Độ

Delhi: Điểm tham quan không nên bỏ qua khi tới Ấn Độ

Hãy cùng khám phá sự quyến rũ không thể cưỡng nổi của thành phố Delhi, từ vườn hoa, khung cảnh nghệ thuật đương đại đến các công thức nấu ăn vô cùng đa dạng.

Delhi là nơi tụ hội của rất nhiều công trình mang dấu ấn lịch sử như pháo đài Mughal, các tượng đài, lăng tẩm lộng lẫy. Mặc dù vậy, trên đường đến thăm đền Taj Mahal và Rajasthan, du khách lại thường bỏ qua, không tham quan thủ đô Ấn Độ vì họ cảm thấy quan ngại trước các vấn đề về môi trường và an toàn.

Do vậy, vào năm 2016, với quyết tâm phục hồi danh tiếng của Delhi, chính phủ Ấn Độ đã phát động chiến dịch quảng bá tên tuổi thành phố Delhi và công bố “lễ hội Delhi (Delhi Festival)”. Lễ hội Delhi sẽ bắt đầu được tổ chức vào năm 2017 với mục tiêu giới thiệu văn hóa và di sản ở thành phố này. Nỗi lo ngại về sự an toàn của du khách cũng được giải quyết thông qua sự ra đời của đường dây nóng trợ giúp khách nước ngoài bằng nhiều ngôn ngữ, hoạt động 24/24. Những bước đi đó chắc chắc sẽ có tác dụng. Và bản thân người dân Delhi cũng hãnh diện với khách du lịch rằng, thành phố của họ là thành phố lâu đời đẹp nhất ở Ấn Độ.

Bài hát ca ngợi vị thánh

Bạn có thể đắm mình trong không khí náo nhiệt tại một lăng mộ Nizamuddin Auliya, một vị thánh Sufi, người sống cách đây 700 năm. Tọa lạc giữa một mê cung các cửa hàng nước hoa, bánh kẹo, vòng hoa, khu lăng mộ thu hút nhiều đoàn tín đồ đến cầu nguyện và tung các cánh hoa hồng lên trên ngôi đền.

Tới đây, bạn cũng có cơ hội lắng nghe những bản nhạc du dương ca ngợi vị thánh Sufi do các ca sĩ đứng trên sàn đá biểu diễn. Các vị khách đều được chào đón, tuy vậy, bạn nên mặc kín đáo và đừng quên quyên góp từ 500 đến 1000 rupee hoặc khoảng 7,5 USD đến 15 USD.

Món ăn của đầu bếp Manish Mehrotra

Đầu bếp Manish Mehrotra đang ngày càng khẳng định được tài năng của mình. Anh là chủ một nhà hàng ăn quốc tế hàng đầu mang tên Indian Accent. Nhà hàng của anh đang đứng ở vị trí thứ 9 trong danh sách 500 quán ăn ngon nhất châu Á năm 2016.

Không chỉ vậy, gần đây, anh còn mang phong cách nấu nướng hiện đại của Ấn Độ đến New York thông qua việc mở cửa một cửa hàng chi nhánh thứ hai tại đây vào năm nay. Sức sáng tạo của đầu bếp Mehrotra thể hiện đầy đủ trong thực đơn tại nhà hàng đầu tiên của anh tại Delhi (3200 rupee cho các món rau và 3300 rupee cho các món thịt, tức là khoảng hơn 1 triệu đồng cho mỗi món).

Điểm nổi bật trong các món ăn của anh là sự kết hợp giữa các nguyên liệu truyền thống và phi truyền thống. Gần đây, anh còn đưa ra một món mới có tên gọi là baingan bharta. Món cà tím Punjabi này được đặt bên trong một chiếc nón làm bằng bột cà chua và một viên thịt cùng với củ cải đường, một miếng bơ đậu phộng và tương ớt bạch hoa.

Quán bar 1911

Bước chân vào Quán bar 1911 tại khách sạn Imerial, du khách có cảm giác như quay ngược thời gian trở về những ngày cuối cùng của thời kỳ British Raj.

Được đặt tên theo năm Nhà vua George V tuyên bố thủ phủ của British India sẽ được di chuyển từ Calcutta đến Delhi, quán bar này dường như đang mải mê trong lịch sử thuộc địa, từ những chiếc ghế được Nhà vua George và Hoàng hậu Mary sử dụng khi họ đăng quang cũng vào năm 1911 đến những người bartender mặc áo khoác màu đỏ với cầu vai áo màu vàng và nhiều huân chương quân sự được treo trên các bức tường.

Ngay cả khi bạn đang xem một trận đấu cricket trên truyền hình thì việc bạn nhâm nhi một ly cocktail Saffron (gồm rượu mạnh brandy, rum, Galliano kết hợp với một chút nước dứa, cam và chanh) với giá 900 rupee (khoảng 300 ngàn đồng) sẽ vẫn giữ bạn ở lại với không khí lịch sử trong quán bar này.

Dạo bước tại Pháo đài Cổ

Giữa tiếng ồn ào không dứt của những đoàn xe nối đuôi nhau tại Delhi, bạn vẫn có thể tìm thấy một công viên tương đối yên tĩnh. Đó là Purana Qila (có nghĩa là Pháo đài Cổ), một nơi tuyệt vời để lánh xa sự huyên náo, đông đúc của thành phố và bạn có thể tận hưởng cảm giác yên bình khi đi dưới hàng cây rợp bóng mát.

Vé vào cửa Purana Qila là 100 rupee (khoảng 34 ngàn đồng). Lối vào được làm bằng đá sa thạch đỏ và các bức tường bạn nhìn thấy ngày nay được xây từ thế kỷ 16 nhưng các nhà khảo cổ học lại tìm thấy chứng cứ cho thấy nơi đây có thể được xây cách chúng ta hơn 2000 năm.

Hàng thủ công mỹ nghệ và món ăn truyền thống

Đi qua khu Bhairon Marg huyên náo là Bảo tàng Thủ công mỹ nghệ Quốc gia (vé vào cửa là 150 rupee – khoảng 50 ngàn đồng). Bảo tàng trông giống như một ngôi làng với các tác phẩm điêu khắc bằng tay và bản sao các túp lều ở nhiều bang Ấn Độ, được đặt dọc theo các con đường quanh co, một khu chợ đồ thủ công ngoài và một sân nhỏ, nơi bạn có thể xem các nghệ sĩ dân gian trang trí khăn xếp đỏ và các chùm lông vũ màu đen.

Delhi: Điểm tham quan không nên bỏ qua khi tới Ấn Độ
Một người hụ nữ cầu nguyện ở Hazrat Nizamuddin Dargah ở Delhi

Nếu như bạn là người yêu thích ẩm thực thì bạn nên thưởng thức Café Lota thơm nức cùng các món ăn truyền thống như gà đen Assamese (395 rupee) và món thịt hầm đậu lăng Gujarati nóng sốt cùng với rau bina và bánh bao pho mát.

Các khu mua sắm sầm uất

Dừng chân tại khu mua sắm ở Bảo tàng Hàng thủ công (Crafts Museum), bạn sẽ thấy đây là sự lựa chọn thậm chí còn tuyệt vời hơn tại Central Cottage Industries Emporium (được chính phủ mở ra nhằm hỗ trợ các nghệ nhân truyền thống của Ấn Độ).

Các mặt hàng nổi bật gồm có thảm lụa được dệt rất tinh tế, bình làm bằng bột giấy ở Kashmir, ga phủ đệm in hình khối và chăn từ Rajasthan và các bộ sari lụa lộng lẫy ở Varanasi. Với giá đã được niêm yết rõ ràng và không có nhân viên đứng bán hàng gây khó khăn, đây quả là khu mua sắm vô cùng thoải mái khi đến Ấn Độ.

Delhi: Điểm tham quan không nên bỏ qua khi tới Ấn Độ
Cảnh chợ nhộn nhịp ở Khari Baoli

Một thiên đường mua sắm nữa bạn có thể ghé qua là Khari Baoli. Đây được mệnh danh là thị trường bán lẻ gia vị lớn nhất châu Á. Bạn có thể tìm thấy mọi thứ từ nghệ tây đến các loại trái cây khô và hạt khô ở đây. Dừng lại ở Mehar Chand  và Sons, một cửa hàng có tuổi đời cả trăm năm do ông Anshu Kumar, một chuyên gia về gia vị và đồ sinh tố trà làm chủ, bạn sẽ thấy cả kho gia vị masala, ớt và các loại trà từ khắp các ngóc ngách ở Ấn Độ.

Jama Masjid – viên ngọc thứ ba của kiến trúc Ấn Độ

Delhi: Điểm tham quan không nên bỏ qua khi tới Ấn Độ

Jama Masjid là viên ngọc kiến trúc thứ ba được xây dựng dưới triều đại Shah Jahan vào thế kỷ 17, sau đền Taj Mahal và Pháo đài Đỏ. Công trình này cũng rất ấn tượng, đặc biệt là khu vực sân đủ rộng để chứa 25.000 người.

Bạn có thể xem bài viết lý giải sức hấp dẫn của đền Taj Mahal ở link dưới đây:

Lâu đài Taj Mahal: Giọt nước mắt lăn trên má thời gian

Đối với những người không sợ chiều cao thì chẳng có lý do gì lại không leo lên đỉnh ngọn tháp để có thể tận hưởng vẻ đẹp của mái vòm đá cẩm thạch trắng của nhà thờ Hồi giáo cũng như các các phố của Old Delhi và thành phố hiện đại.

Hãng taxi uy tín ở Delhi

Hai hãng taxi có tiếng, hoạt động bên ngoài sân bay quốc tế của Delhi là Meru Cabs và Mega Cabs. Ngoài ra, Delhi cũng cung cấp đường dây nóng trợ giúp khách nước ngoài 24/24: 91-1800-11-1363.

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.